بسم الله الرحمن الرحیم | امروز: جمعه 10 فروردین 1403

موقعیت فعلی: بخش مقالات (برگشت به لیست)

اسفند و فروردين زمان كاشت خربزه در سفيد شهر نظرات خوانندگان(0)
لید مقاله:

 اين فصل زمان كار و تلاش كشاورزان است .كشاورزان سفيدشهر ايام تعطيلات نوروز را غنيمت شمرده واز فرزندان خود در كاشت محصول خربزه كه بدون شك يكي از بهترين انواع خربزه معروف به شه ابادي در اين منطقه كشت مي شود كمك مي گيرند


متن کامل:

اسفند و فروردين زمان كاشت خربزه در سفيد شهر

 اين فصل زمان كار و تلاش كشاورزان است .كشاورزان سفيدشهر ايام تعطيلات نوروز را غنيمت شمرده واز فرزندان خود در كاشت محصول خربزه كه بدون شك يكي از بهترين انواع خربزه معروف به شه ابادي در اين منطقه كشت مي شود كمك مي گيرند . لذا اكثر دانش اموزان و دانشجويان اين شهر با نحوه كاشت خربزه از دوران كودكي اشنايي كامل دارند.به همين منظور جهت اشنايي بيشتر مطالبي ارسال مي گردد. نام علمی : خربزه Cucumis melo L. از خانواده کدوییان (Cucurbitaceae) و یکی از محصولات با ارزش در اکثر کشورهای جهان می باشد . تاریخچه محصول : تا به حال گونه وحشی خربزه و طالبی را پیدا نکرده اند و عقیده کلی بر این است که منبع اولیه خربزه و طالبی آسیا است و چون شاهدی دال بر کاشت آن در زمان های قدیم موجود نیست ، احتمالاً در زمان های قدیم کاشت نمی شده است . برای نخستین بار اسم طالبی در اروپا در سال 1388 میلادی به وسیله وایکلیف برده شده که از آن به عنوان میوه خوراکی یاد شده است . به نظر متخصصان طبقه بندی گیاهی ناحیه اصلی و منبع اولیه طالبی و خربزه به شکل کنونی کشور ایران و قفقاز و کشورهای همسایه ایران است . نظر هوکر بر این است که گونه و رقم های اهلی طالبی و خربزه از یک رقم وحشی به نام Cucumis trigonus که در ایران نیز موجود است به وجود آمده است . این گونه در ایران و هندوستان و از آنجا به مالایا تا نواحی شمال استرالیا می روید . حال در چه لحظه ای از تاریخ طالبی و خربزه معمولی پدیدار گشته اند معلوم نیست . مطالعه تحقیقات موجود نشان می دهد مراکز ثانوی طالبی و خربزه در هندوستان ، ایران ، جنوب روسیه و چین بوده است . برای نمونه ژن عامل مقاومت به بیماری سفیدک طالبی اکثراً در نمونه هایی که از هندوستان جمع آوری شده دیده شده است . همچنین مشخصات نخستین این گیاهان مانند ترک خوردن طولی میوه وقت رسیدن یا حالت نرم و حلوا مانند گوشت و برگ های بزرگ روی دمبرگ های کلفت و قوی اکثراً در میان نمونه های این ...... دیده شده است . 2. بررسی وضعیت تولید در جهان : طبق آمار فائو کل سطح زیر کشت این محصول در سال 2005 میلادی ، 1308018 هکتار با عملکرد متوسط 6/21 تن در هکتار و تولید 28321159 تن می باشد که بالاترین تولید متعلق به کشور چین با 15138000 تن (5/53% از تولید جهان) است که از سطحی معادل 578500 هکتاربه دست می آید .متوسط عملکرد این کشور 1/26 می باشد . ایران با تولید 1230000 تن حدود 4/4% از تولید را در اختیار داشته که از سطحی معادل 80000 هکتار به دست می آید . 3. اقلیم : خربزه و طالبی بهترین نتیجه را در آب و هوای گرم و خشک می دهند .این گیاه بر اساس منشأ خود طالب گرما و به ویژه نور است . هوای ابری و بارانی در موقع رسیدن میوه باعث می شود که خربزه و طالبی طعم مطبوع و کیفیت لازم را پیدا نکند . دوره رویش این گیاهان طولانی تر از دوره رویش خیار بوده و بین 80 تا 100 روز متفاوت است . هرچند که طالبی و خربزه در طیف وسیعی از انواع خاک ها کشت می شود ولی تنها در خاک های حاصلخیز که دارای مواد غذایی آلی و معدنی کافی باشند بهترین نتیجه را می دهند . مناسب ترین Ph برای کاشت خربزه و طالبی بین 6 تا 7 می باشد . در خاک های اسیدی رشد آن کاهش یافته و برگ ها به رنگ زرد مایل به سبز در می آیند . بررسی وضعیت تولید در ایران : 4-1 سطح زیر کشت : طبق آخرین آمارنامه منتشره در سال 83 ، سطح زیر کشت خربزه در ایران 79992 هکتار و بیشترین سطح زیر کشت متعلق به استان خراسان با 45553 هکتار می باشد که حدود 57% از سطح کل کشور را شامل می شود . سطح کل زیر کشت جهانی طبق آمار فائو در سال 2005 ، 1308018 هکتار بوده و ایران حدود 1/6% از سطح زیر کشت جهان را به خود اختصاص داده است . 4-2 عملکرد : متوسط عملکرد خربزه در ایران 4/15 تن در هکتار و بیشترین عملکرد را استان تهران با حدود 32 تن در هکتار داشته است . میانگین عملکرد جهانی 6/21 تن و بیشترین عملکرد متعلق به کانادا با 120 تن در هکتار بوده و کشور چین به عنوان مهمترین کشور تولید کننده 1/26 تن در هکتار عملکرد دارد . در ایران استان خراسان به عنوان مهترین تولید کننده خربزه در ایران دارای عملکرد متوسط 14 تن در هکتار می باشد . 4-3 تولید : کل تولید خربزه در کشور 1221631 تن و استان های مهم تولید کننده ، خراسان با 636459 تن ، سمنان با 119078 تن و خوزستان با 138709 تن می باشند . استان خراسان 57% از تولید کشور را در اختیار دارد . 5. ارقام زراعی : ارقام کشت شده در ایران عبارتند از : تاشکندی ، مشهدی عباسی ، گرگاب ، شاه آبادی ، جعفری ، خاقانی ، حـاج ماشاءاللهی ، گرمساری ، محمد آبادی ، مجیدی ، روستاق ، صابونی ، جعفر آبادی ، عباس شوری ، سوسکی ، تخم محمد ، بلخی ، زرد ایوانکی ، شفیع آبادی ، شیرازی ، جارجو ، زابلی ، آتشین ،شهسواری و سامسوري 6. مکانیزاسیون : کاشت ، داشت و برداشت خربزه در ایران به صورت سنتی بوده و در برخی مناطق برای زودرس نمودن محصول و افزایش درآمد اقدام به استفاده از پلاستیک نموده و بدین ترتیب با زیر پلاستیک کاشتن خربزه ، تاریخ کشت را یک ماه تا یک ماه و نیم جلو کشیده و محصول را زودرس می نمایند . 7. آفات و بیماری ها :آفات و بیماری های مهم خربزه عبارتند از : سفیدک سطحی Erysiphe cichoracearum داغ زدگی Pythium ulyimum کنه Tetranychus spp. شته خانواده Aphididae مگس خربزه Myiopardalis pardalina عروسک خربزه Rhaphidopalpa foveicollis 8. مسائل بازرگانی : طبق آخرین آمار منتشره توسط دفتر آمار و خدمات ماشینی در سال 82 ، 9017 تن از این محصول به خارج از کشور صادر شده که عمده کشورهای مقصد آذربایجان ، آلمان ، افغانستان ، امارات متحده عربی ، اتریش ، سوئد ، عراق ، عربستان سعودی وکویت می باشند . ارزش ریالی صادرات 174798547798 ریال معادل 2207054 دلار بوده است . واردات خربزه به کشور نداشته ایم . 9. صنایع فرآوری : در زمینه صنایع فرآوری خربزه در ایران ، اقدام مناسبی صورت نگرفته و نیاز به بررسی داشته ، تا با استفاده از این صنعت اقدام به فرآوری این محصول شود . عرضه سرانه : با توجه به تولید حدود 1230000 تن با کسر میزان 9000 تن صادرات و 10% ضایعات و جمعیت 66000000 نفری عرضه سرانه خربزه در ایران 6/16 کیلوگرم برآورد می گردد . سرویس پژوهش و تحقیقات ،خبرگزاري كشاورزي ايران اعلام كرد ،با راه‌اندازی کارخانه فرآوری خربزه در استان خراسان جنوبی،" بستنی خربزه "بهار سال امسال به بازار می‌آید. رئیس موسسه تحقیقات فنی مهندسی کشاورزی با اعلام این مطلب در گفت و گو با خبرنگار ایرانا تاکید کرد: تولید خربزه در منطقه تربت حیدریه (جام) استان خراسان جنوبی به قدری زیاد است که برخی از کشاورزان به دلیل داشتن مشکل انبارداری، از برداشت خودداری می‌کنند. دکتر ارژنگ جوادی افزود: کیفیت محصول تولید شده در این منطقه به گونه‌ای است که قابل رقابت با بسیاری از ارقام پرمحصول خربزه است و عدم برداشت آن باعث ضرر برای کشاورزان خواهد شد. وی در ادامه گفت: موسسه فنی مهندسی دانش فنی تولید محصولات جانبی خربزه را در اختیار بخش خصوصی قرار داده و مراحل مقدماتی احداث کارخانه در این منطقه فراهم شده است. رئیس موسسه تحقیقات فنی مهندسی کشاورزی از تولید فرآورده‌هایی چون مارمالاد، مربا،‌ بستنی و فرآوری پوست خربزه تا بهار سال آینده خبر داد و افزود: کارخانه این فرآورده‌ها احداث و‌ ماشین‌آلات آن خریداری شده است که از سال آینده به صورت رسمی کار خود را آغاز می‌کند. جوادی در پایان گفت: تولید این فرآورده‌ها تحول بزرگی در منطقه از نظر اشتغالزایی ایجاد خواهد کرد./ قابل توجه مسولان شركت تعا وني امير كبير كه از بر پايي جشنواره چنين محصول پر ارزشي در سفيد شهر ابا دارند و ان را سبك مي شمارند بخوانند در حالي كه مناطق ديگر كه سابقه چندان زيادي هم در كاشت خربزه به اندازه منطقه سفيد شهر ندارند به دنبال تبديل ان به يك فرصت براي اشتغال زايي هستند و براي رفع مشكلات توليد اين محصول پر ارزش كه دقيقا در سفيد شهر هم گريبانگير كشاورزان است به دنبال راه چاره رفته اند و لي دست اندر كاران سفيد شهر همچنان در خواب هستند . پيك نصر .


موضوع: فرهنگي
نویسنده: پيك نصر
تاریخ درج پنج شنبه 29 اسفند 1386
کلیدواژه ها: اسفند و فروردين زمان كاشت خربزه در سفيد شهر

آخرین مقالات سایت:

جستجو: در


  بحث روز


  آخرین مطالب سایت



موضوع بندی اخبار

ویژه ها

موضوع بندی مقالات


  تبلیغات

سرمایه ذوق اهل این آبادی ملاعلی فاضل نصرابادی (سروده عبدالجبار کاکاوند در جریان کنگره فضل نبی در سفیدشهر )

الهی برآید از آن دوده دود

که نام محمد برد بی درود

ملافضل علی نصرابادی


 ملافضل علی نصرابادی؛ شاعر بی بدیل سفیدشهر  


فرقی نکند برای ما، به جان اصغـــر

عشق است ابوالفضل وحسین وعلی اکبر

سفیدشهر  همدل و یکصدا


مجمع فرهنگی سفیدشهر منتشر کرد:

پس از چاپ کتاب تاریخ سفیدشهر و ستارگان سپهر سفیدشهر، اینک کتاب

 گلچین مثنوی مجلس افروز منتخبی از اشعار مثنوی مجلس افروز چاپ و روانه بازار شد. 

ناشر : انتشارات مجلس افروز 

قیمت 3500تومان با تخفیف،

محل عرضه:  فروشگاه ولایت،جنب مسجد جامع سفیدشهر 03154833092


سامانه پیام کوتاه مجمع فرهنگی سفید شهر به شماره 30007093 راه اندازی شد .منتظر انتقادات و پیشنهادات همشهریان عزیز هستیم.


سفیدشــــهر، دیار ملافضل علی نصرابادی

سفیدشهر؛  شهر طلای سپید


"فروشگاه فرهنگی ولایت "اولین مرکز فروش  کتاب و محصولات فرهنگي سفیدشهر:  انواع كتاب، سي دي مذهبي،نوشت افزار و ...

 آدرس:  جنب مسجد جامع سفیدشهر



  نظرسنجی

مراسم سوگوای عصر عاشورای سفیدشهر چگونه است ؟
نیازبه همدلی و وحدت دارد
خیلی خوب است
بسیار عالی است
می تواند بهتر از این باشد

نمایش نتیجه


  آمار سایت

آنلاین: 13 نفر
زمان بارگزاری این صفحه: 0/21 ثانیه

جهت مشاهده جزئیات بیشتر از آمار سایت کلیک کنید.

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت، متعلق به مجمع فرهنگی سفیدشهر می باشد.| برداشت مطالب با ذکر منبع بلامانع می باشد. | info@SefidShahrMF.ir


طراحی و پیاده سازی: فرتک -فکور رایانه توسعه کویر